Archive for 20/09/08

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Receta. De viaje… Bebida!

septiembre 20, 2008

En nuestro viaje gastronómico, la primera parada que hicimos fue en Tailandia y, a medida que comíamos estos fideos de arroz con base aromática de coco y curry que les dejamos, no pudimos evitar pensar que una bebida con tintes asiáticos estaría muy bien para acompañar nuestro recorrido. Seguro todos ustedes han escuchado nombrar el Ginger Ale pero, ¿lo han hecho en casa? Aquí cómo hacerlo, se sorprenderán de lo sencillo que es.

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Receta. Vámonos de viaje… Primera parada: Tailandia

septiembre 20, 2008

Arrancamos este viaje gastronómico en CarlosDragonne.COM y esperamos que lo disfruten. La idea principal de esto es descubrir una variedad de sabores interesantes y divertidos que podamos todos explorar y con los que nos podremos ir a todos los continentes sin salir de nuestra cocina. Para ello, necesitamos nada más nuestros ingredientes y el gusto por experimentar con nuevos sabores. Hoy, por petición de ustedes, hacemos la primera escala dentro del continente asiático -al que regresaremos en el último día de nuestro viaje de duración no calculada- y su gama de especias, carnes y aromas para deleitarnos con un platillo Thai con fideos y base aromática de coco. ¿Listos? Arranquemos entonces…

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