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Receta. De viaje… Bebida!

septiembre 20, 2008

En nuestro viaje gastronómico, la primera parada que hicimos fue en Tailandia y, a medida que comíamos estos fideos de arroz con base aromática de coco y curry que les dejamos, no pudimos evitar pensar que una bebida con tintes asiáticos estaría muy bien para acompañar nuestro recorrido. Seguro todos ustedes han escuchado nombrar el Ginger Ale pero, ¿lo han hecho en casa? Aquí cómo hacerlo, se sorprenderán de lo sencillo que es.

Vamos a necesitar:

  • 1 Limón Real (ralladura y  jugo)
  • Hielo
  • Jarabe de maíz
  • Jengibre congelado
  • Agua Mineral
  • 1 Ramita de Limoncillo para decorar.

Pongan un bowl un par de cucharadas de jarabe de maíz (OJO: Esto es dependiendo que tan dulce quieran su bebida) y agreguen la ralladura del limón, el jugo del limón y una cucharada aproximadamente de jengibre congelado rallado. Revuelvan bien y sirvan un poco de la mezcla en vasos con hielos. Agreguen agua mineral y decoren con una ramita de limoncillo. ¡Salud!

Saludos,
D

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One comment

  1. Esta receta la tengo que probar el proximo verano. En realidad la bebida suena muy refrescante.
    Mariana.



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