Archive for 30 octubre 2008

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Salud. Psicoterapia y Sexualidad

octubre 30, 2008

Por: Enrique Sánchez, Psicoanalista Clínico

Está muy extendida la idea de que algunos procesos de psicoterapia profunda son totalmente sexuales, basados en la sexualidad y con procesos que tienen todo su origen en la sexualidad. Esta idea ha sido base para calificar esta clase de terapias como pervertidas y/o pervertidoras, entre otros adjetivos poco amables. Incluso, algunas agrupaciones tradicionalistas han tachado a la psicoterapia como enemigo peligroso, bajo la idea de que fuerza a sus pacientes hacia las relaciones sexuales y la visión de la sexualidad totalmente libre y pervertida como uno de los valores más importantes en la vida del ser humano.

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Cinecrítica. Burn After Reading (Ethal & Joel Coen, 2008)

octubre 28, 2008

Por: Enrique Lores

Al mismo tiempo que hacían No Country for Old Men, los hermanos Coen tenían otro proyecto en desarrollo, Burn After Reading. Del drama del filme ganador del Oscar, pasaron al humor negro, con una película que es divertida sin dejar de ser una crítica en muy diversos niveles.

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TV. Avatar. Capítulo 18 “El Rey Fenix” en Español.

octubre 27, 2008

Les dejamos el capítulo 18 de Avatar en español. Está en tres partes.

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Receta. ¡De viaje! Estamos en Nueva Zelanda

octubre 27, 2008

Nueva Zelanda apareció en el mapa del mainstream hace algunos años cuando descubrimos sus paisajes gracias a la trilogía El Señor de los Anillos que Peter Jackson decidió filmar allá. Y es que parece tan aislado que pocos podíamos nombrar este país en una encuesta de “Los Primeros 10 países que te vienen a la mente”. Pero la gastronomía de Nueva Zelanda es rica y llena de sabores fuertes y aromas de fuego. La comida de Nueva Zelanda, como ya comentamos en un post anterior, tiene mucha influencia británica. Así que hoy, en nuestra primera parada por el continente aborigen, decidimos irnos por algo de buen sabor y fuerza. Hoy les dejamos un Cordero con Pesto de Menta ¿Listos?

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Super Beis. Ahora todo simulado

octubre 24, 2008

Por: Alejandro Aguerrebere

Efectivamente, 2K sports sacará al mercado el juego para consolas y PC MLB Front Office Manager. Obviamente esto tiene una connotación desde las trincheras de los fieles aficionados al fantasy , pero bueno, siempre será interesante ver lo que pueda pasar con esta nueva faceta en juego de video. Scouteo, campamento primaveral, playoffs, reputación del gerente, todo parece que se incluirá en el coctail. Por lo pronto, tiene la autorizaciónde Grandes Ligas el simulador que varios se frotarán las manos para obtenerlo este invierno. Eso sí, la opinión del famoso Billy Beane respecto de las bondades del juego en cuestión, se ve más falsa que una momeda de 23 pesos.

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¡De viaje! Estamos llegando a Oceanía

octubre 23, 2008

A ver, estamos en camino de Oceanía y aún no decidimos a qué país llegar. La cocina del continente aborigen es deliciosa y llena de sabores que nos sorprenden y nos dan la bienvenida a técnicas un poco conocidas por la fundamentación en la cocina británica por aquello de la colonización. ¿Están listos para lo que podemos encontrar?

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Beisbol. Juego 1. Phillies toma ventaja

octubre 23, 2008

A espera del artículo que el buen Alejandro Aguerrebere, especialista beisbolero de esta página y absoluto conocedor del tema, aquí una pequeña nota de lo sucedido en el juego 1.

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Super Beis. Aros u Patos

octubre 22, 2008

Por: Alejandro Aguerrebere

Todo listo para una Serie Mundial donde Tampa puede ganar en seis juegos, aún con que los Filis se adapten a la presencia de anillos en la bóveda del Tropicana.

El análisis que hace Anthony DiComo para MLB.com indica que se tiene una gran paridad en el hombre por hombre, sólo que las ventajas de los Rayos parecen bastante claras, sobre todo en el departamento de abridores y bueno, no coincidimos de que se ve mejor el bull pen Fili, sobre todo considerando el mal rato que ha pasado el taponero Brad Lidge en su única incursión para final de finales.

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Super Beis. Es en serio lo de Rays y lo de Bonds

octubre 21, 2008

Por: Alejandro Aguerrebere

Cumplieron los tamperos al poner fuera a los carísimos Medias Rojas. Un equipo que ha sabido cristalizar el talento al que pudo acceder con sus primeras elecciones de Draft, fue el ganón.

Impresionante la frialdad de Evan Longoria en momentos clave; la ofensiva de B.J. Upton; el cerrojazo de David Price para coronarse en la Liga Americana este 2008. Sin menospreciar el bullpen hermético de los Rays, por ello la sospecha de ese triple desliz del quinto de la serie. Si las Grandes Ligas aceptaron que se congeló a Barry Bonds este año (previo pacto con… ¡el sindicato!) y si recordamos las bajas en asistencias a los parques, en realidad nada es descabellado ya.

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Golf. ¡Aloha!

octubre 20, 2008

Por: Karla Villegas Gama

Un torneo más en el calendario de la LPGA, y por tercera vez en el año Hawai recibió a las mejores jugadoras del orbe. El Kapalua Classic es un evento con mucha demanda por parte de las golfistas, pues tener como oficina un campo en las paradisíacas playas de Maui no está nada mal.

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Super Beis. ¿Resultado prefabricado?

octubre 20, 2008

Por: Alejandro Aguerrebere

PARTE ALTA

Perdónenme, pero uno no se la cree respecto de ese “gran regreso” de Boston. Nomás no cuadra que Grant Balfour, Dan Wheeler y J P Howell hagan esos relevos espantosos contra un equipo que se veía noqueado. Tampoco me cuadra ese error de Evan Longoria tirando a primera un semi cornetazo (no era tan malo el envío) después de atrapar con mucha clase a guante volteado en la tercera, lance que mandaba a Extra Innings. De hecho el fildeo de Carlos Peña en la inicial fue muy pero muy extraño esperando demasiado atrás el disparo de Longoria. Luego, lo de Gabe Gross tirando horrible desde el jardín derecho en la del empate y, en la jugada del gane para los patirrojos que da dos pasos adelante y luego se arrepiente (??), eso es ya extremadamente raro en el beisbol actual.

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Super Beis. Juanes sin miedo

octubre 18, 2008

Por: Alejandro Aguerrebere

Independientemente de hasta dónde lleguen en estas instancias, hay que agradecerle a los Rays de Tampa haber alegrado esta temporada de las Grandes Ligas, la de parques neoyorquinos. Tampa cosechó sus posiciones primigenias de elección en Draft, producto de anteriores temporadas espantosas, un hazmerreír que ya no lo es más. Se veía una horneada de miedo con David Price, B J Upton, Evan Longoria, como para confirmar que lo que sucede con los Toros de Durham (sucursal Triple A) es un laboratorio de éxito. Durham ha sido una fuente de talento impresionante, donde también llevó buen fogueo Jorge Cantú, quien tuvo esta tremenda temporada 2008. Brilla Florida, pues si se llegasen a coronar los Rays, se sumarían a los campeonatos de los Marlins en tan poco tiempo, como que esos cetros no los ha logrado California en extenso lapso. Texas con todo su despliegue económico, ni en su más jolgorioso sueño ha llegado a uno.

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Trailer. Quantum of Solace (Forster, 2008)

octubre 17, 2008

Hay muchos fanáticos del cine de aventuras y acción que lo son por el simple hecho de haberse encontrado con una película de James Bond. Aceptémoslo. Bond es un ícono, un símbolo de la cinematografía. Sean Connery le debe su carrera a este personaje creado por el exespía Ian Fleming para su novela Casino Royale. Pues bien, Bond está de vuelta en su vigesimosegunda película (oficial, porque hay una por ahí producida de manera independiente) para volver a enfrentarse a un enemigo que creía desaparecido y para delinear, después de lo que vimos en la entrega anterior, al personaje en manos de Daniel Craig y una nueva generación de fanáticos del martini agitado, no revuelto.

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Política. El último trecho de la carrera.

octubre 16, 2008

Ahora sí hemos llegado al último trecho de la carrera presidencial en Estados Unidos. El tercer debate ha terminado y las encuestas empiezan a generar los mortales y casi definitivos números que pueden dilapidar a candidatos o, en el mejor de los casos, otorgarles un impulso extraordinario. ¿Quién fue el ganador y quién parece perfilarse a ser el nuevo habitante del número 1600 de la Avenida Pennsylvania?

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Receta. ¡De viaje! Ahora en China y comiendo codornices…

octubre 14, 2008

Estamos casi al final de nuestro recorrido por el continente asiático en este viaje gastronómico que arrancamos juntos. No podíamos irnos sin darnos una vuelta por la comida china y su estilo único de sabores y texturas. Podríamos ponerles el pato pekinés o un pato laqueado al estilo Hunan, pero son recetas muy fáciles de conseguir en la red por lo que les dejamos algo un poquito más especial y con ingredientes que tenemos muy a la mano. La estrella de la receta de hoy: Codornices. ¿Listos?

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