Posts Tagged ‘Cocina Asiatica’

h1

Receta. Taud Man Goong (Buñuelos de Camarón Fritos)

agosto 30, 2008

A ver gente saludable. Creo que les debíamos algo de cocina asiática y, con esto de la idea de seguir sanos, nos fuimos a meter en la cocina con algunas ideas tailandesas en la cabeza. A partir de ahí y revisando un poco la alacena, decidimos hacer algo que se conoce como Taud Man Goong o, más en español, Buñuelos de Camarón Fritos. No son difíciles de hacer y servirá para seguir poniendo cosas nuevas en la mesa. Venga.

Read the rest of this entry ?

h1

Receta. Arroz Chino con Vegetales

julio 6, 2008

Hoy, platicando con un amigo, llegué a la conclusión de que la cocina asiática es una de mis dos más grandes favoritas (siempre está en pleito con la Italiana por el primer lugar) y que nunca les había dejado algo puramente asiático para cocinar. Les puse algunas ideas con reflejos de China o India, pero no algo enteramente del viejísimo oriente. Así que, para resarcir un poco, les prometo un par de recetas especiales en esta semana. Hoy empezaremos con algo clásico pero no por ello menos rico y saludable.

Read the rest of this entry ?