Posts Tagged ‘Gripe Porcina’

h1

Curiosidades. La influenza tomada con humor

mayo 1, 2009

No les pondré noticias sobre el tema pues en CarlosDragonne.COM nos hemos siempre caracterizado por contar con especialistas para hablar de los temas que les compartimos y, hasta el momento, no hemos encontrado a un epidemiólogo para que nos cuente lo que, de cualquier forma, ya han contado hasta el exceso en casi todos los sitios de internet que hay de noticias. Sin embargo, no podemos evitar reir con la creatividad que ha existido en torno al brote y las mejores imágenes que han circulado en la red. Disfruten con esto en estos días de encierro impuesto por la falta de ofertas de entretenimiento fuera de casa. Todas las imágenes nos han llegado por correo electrónico.

flu-mask-moutache_1392579i2 Read the rest of this entry ?

h1

Noticias. La Supuesta Epidemia de Influenza le pega a la gastronomía

abril 26, 2009

Partamos de un punto básico: no creo en la existencia de esta “pandemia” y no lo creo no por llevar la contraria o unirme a los grandes teorólogos de la conspiración, sino porque las matemáticas me hacen no creerlo. Están hablando de 20 muertos en un rango de 120 millones de habitantes, de los cuales, por lo menos la mitad son personas en extrema pobreza que no tienen acceso a un sistema de salud medianamente digno. Si hacemos los números más específicos, 20 muertos entre 1,004 “presuntos portadores del virus”  (donde la palabra clave es “presuntos”) es hablar de un 2% de mortandad en un brote que afecta a 0.0001% de la población nacional, por lo que la palabra “pandemia” o, siquiera, “epidemia”, está brutalmente exagerada. Sin embargo, estamos viendo una epidemia mucho más grave y que ya teníamos síntomas de ella desde hace rato: la epidemia del miedo. No quería tocar el tema, pero me obliga a hacerlo el hecho de que ya empieza a afectar al mundo de la gastronomía nacional. ¿Cómo? Dejen les cuento.

Read the rest of this entry ?