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Receta. ¡De viaje! Estamos en Nueva Zelanda

octubre 27, 2008

Nueva Zelanda apareció en el mapa del mainstream hace algunos años cuando descubrimos sus paisajes gracias a la trilogía El Señor de los Anillos que Peter Jackson decidió filmar allá. Y es que parece tan aislado que pocos podíamos nombrar este país en una encuesta de “Los Primeros 10 países que te vienen a la mente”. Pero la gastronomía de Nueva Zelanda es rica y llena de sabores fuertes y aromas de fuego. La comida de Nueva Zelanda, como ya comentamos en un post anterior, tiene mucha influencia británica. Así que hoy, en nuestra primera parada por el continente aborigen, decidimos irnos por algo de buen sabor y fuerza. Hoy les dejamos un Cordero con Pesto de Menta ¿Listos?

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