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Receta. ¡De Viaje! Aún seguimos en Australia

noviembre 23, 2008

Descubrir la gastronomía australiana es toda una aventura. Resulta que nos quedamos más tiempo en este país para sentir de cerca el calor de la gente y la aventura de verlos cocinar con todo su estilo. En cuestión de bebidas, obviamente no hemos dejado de disfrutar de los vinos de la región que se están haciendo famosos en todo el mundo y que uno puede entender el por qué. Pues bien, dándole vueltas a la idea de qué comer y qué preparar para ustedes, nos hallamos con un plato de cordero australiano que sabe increíble y que vuelve por la idea de los sabores de fuego que tanto les hemos comentado de este país. ¿Será la última escala del continente en este viaje? No lo sabemos, estén al pendiente. Por lo pronto, disfruten de una Pierna de Cordero Australiano al Ajo con Papas al Romero. Y miren que con el frío que me cuentan que hace en México, bien valdría la pena que se animen. ¿Listos?

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