Posts Tagged ‘Recomendación’

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Cinecrítica. The Time Traveler’s Wife (Schwentke, 2009)

septiembre 9, 2009

Por: Enrique Lores img_1003

Este fin de semana fui al cine sin saber a ciencia cierta qué película ver, así que entré a la que iniciaba justamente cuando compré el boleto. Esto es The Time Traveler’s Wife, traducida en México como Te Amaré por Siempre.

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Brújula para el Antojo. Contramar

mayo 17, 2009

Los conocedores no se cansan de recomendarnos que, al menos tres veces por semana, nos alejemos de la tierra para darnos una zambullida alimenticia al mar. Así, viendo nuestra carta de navegación, mi cómplice gastronómico y yo decidimos atracar el barco en un ícono de la colonia Roma y al que llegamos con las ganas de recorrer su menú con atención en los grandes clásicos de esta cocina. Aquí la bitácora.

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Brújula para el Antojo: Bogart’s

febrero 13, 2009

Después de un largo año 2008 y en medio de un invierno que se ha probado bastante frío, no hay nada mejor que escaparse con cualquier pretexto a una playa. Y en ese sazón, Ixtapa tiene un pequeño rincón que, con su decoración, sus fotografías y su concepto entero, nos puede transportar a aquel bar en Casablanca en el que Ilsa Laszlo entró por azares del destino para encontrar a Rick Blaine en medio de una atmósfera llena de olor a whiskey, humo de cigarro y nostalgia sentado junto a Dooley Wilson quien repetía, incesante, su interpretación de “As Time Goes By”. Así nos recibe Bogart’s, el restaurante del hotel NH en Ixtapa, concebido por la escritora Yolanda Vargas Dulché e inaugurado hace 22 años.

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Golf. 2009: nueva temporada, nuevos retos

enero 8, 2009

Por: Karla Villegas Gama karla-villegas

La LPGA tiene por delante un año lleno de desafíos que impactarán de diversas maneras la gira femenil más competitiva del mundo. La llegada de nuevas jugadoras, la salida de algunos patrocinadores y la necesidad de mantenerse en el gusto del público son algunos de los aspectos a considerar para el 2009.

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Cinecrítica. Arráncame la Vida (Sneider, 2008)

noviembre 5, 2008

Nos tardamos en ver Arráncame la Vida, la cinta que se fue a la ronda de preselección de los Óscares para la categoría de Mejor Película Extranjera. El libro hace ya varios días que les dejamos la opinión y hoy nos damos a la tarea de contarles lo que pensamos de esta cinta que se presentó como “la cinta mexicana del año”. Y llegamos a la conclusión de que ser una película que nace de un libro exitoso no debe ser nada facil. Hay que superar las expectativas de todo tipo de público. Por un lado, los grandes puritanos literarios que nunca pueden quedar enteramente satisfechos con lo que se haga en la pantalla y que no terminan de entender que son dos lenguajes totalmente distintos. Luego están los fanáticos del libro que aman ciertas escenas y que quieren ver, como sea, esos momentos -en ocasiones intrascendentes para la historia en general- plasmados en el celuloide. Y, por último, el público en general que no ha leído el libro y que sólo tienen dos horas para verse atrapados por una historia que nunca -a menos que lean el libro- alcanzarán a ver en su totalidad. Así que, antes de seguir leyendo, habría que preguntar: ¿qué clase de público eres?

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Cinecrítica. Mirrors (Aja, 2008)

octubre 7, 2008

Por: Enrique Lores

Hace tiempo que no veía a Kiefer Sutherland protagonizando una película, me imagino que “24” le andaba quitando mucho tiempo. Ahora regresa en “Espejos Siniestros” (Mirrors), un filme de terror que promete desarrollar el viejo mito de los espejos como portales a dimensiones desconocidas, mundos extraños y realidades alternas a la nuestra.

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Vitaminas, Minerales y Suplementos

junio 29, 2008

Por: Dra. Gabriela Gutiérrez Salmeán

¿QUÉ SON?

Las vitaminas y los minerales son nutrimentos necesarios para un funcionamiento normal del organismo. Ayudan a llevar a cabo reacciones químicas necesarias para la vida como obtención de energía, producción de hormonas, neutralizar oxidación por radicales libres, etc.

¿CUÁLES SON?

Algunos ejemplos de minerales son: hierro, cobre, zinc, calcio, magnesio, fósforo…

Las vitaminas se clasifican en 2 grupos: liposolubles e hidrosolubles.

  • Liposolubles: reciben este nombre ya que se encuentran en ambientes lipídicos (como aceites) y no son solubles en agua. Se encuentran en aceites y grasas de los alimentos. Las vitaminas liposolubles son A, D, E y K.
  • Hidrosolubles: como su nombre lo dice, son solubles en agua. Las vitaminas hidrosolubles son las del complejo B y la vitamina C.

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